こんにちは！
今日は2023年4月にオープンされた本格的イタリアンレストラン「C'e Posto （チェポスト）」さんにお邪魔しました！
京阪片町口を出てすぐスターバックスのある交差点を左に曲がり、突き当りを右にまがるとすぐにある白い看板が目印！
先日取材した「ホワイトニングカフェ京橋店」と同じフロアになります。
まず店内に入って目についたのは何やら怪しげな個室？？
なんとワイン倉庫の中にはいって自分で手に取ってワインを選べるウォークインワインクーラー！
北新地などの高級店にはたまにあるそうですが京橋では初めてだそうです！
店内は落ち着きのある空間でカウンターもあり、一人飲み女子もよくいらっしゃるそうです！
オーナーシェフの永淵さんは高校卒業後千里阪急ホテルのシェフを担当されたあと
本場イタリアで修行され帰国後は大手の飲食店会社のイタリアンの料理長兼店舗責任者として活躍された本格派！
なんとソムリエの中でも合格率が８％で最も取得が困難とされるソムリエエクセレントやキャビアソムリエの資格もお持ちのプロ中のプロ！
博学を生かした調理やワインセレクションが得意とのことでした！
店名の「C'e Posto （チェポスト）」はイタリア語で「場所、空間、役職（ポスト）」という意味。
オーナーが料理やワインを通して居心地のよいみんながあるまってくれる場所にしたいという強い想いを店名にされたそう。
京橋の立ち飲みのあとちょっと落ち着いた場所でおいしいワインでもう一軒というお客様も大歓迎ということでした。
さてお料理はまずは前菜盛り合わせ（1,500円）「生ハム 季節の野菜のピクルス アンチョビポテトサラダ レバーペーストのキャラ キャロットサラダ オリーブのマリネ」がワンプレートで盛り付けされボリューム満点、ワインのあてに最高です！
お次はメイン料理の鴨胸肉じっくりロースト（2,700円）。ホロホロ触感がたまらない！
このホロホロ感は低温調理でじっくりしあげないといけないらしく調理には最低30分は必要で早めにご注文くださいとのことでした。
最後はみんな大好きパスタ！和牛の旨味とボルチーニのボロネーゼ（1,800円）
ポルチーニとはイタリアの筍だそうで日本でいうとしいたけのような存在、芳醇な香りが食欲をさそう贅沢な一品です。
本格的なイタリアンレストランで敷居が高いと思われがちですがオーナーシェフのきさくな人柄と、ソムリエならではで、メニューにあったワインをおすすめいただけるのでとても楽しい時間を過ごせました。
デートやお祝い事、大人の女子会など気軽にいけるおしゃれなイタリアン、京橋ではなかなか少ないですよね。
そういう時にいってみたいお店、ぜひチェックしてみてください！
■店舗情報
住所：大阪市都島区片町２丁目１１−４ パティオ京橋 南側
営業時間：【月～金】17:00～翌1:00／【土曜】17:00～24:00
休業日：日曜
