こんにちは〜 タムタムでっす^ ^
雨も上がって気温も下がり過ごしやすい天気になりましたね〜
夏が終わると秋が来ますが
秋といえば食欲の秋。
涼しくなってきたら自ずと
お腹も減りますねぇ！
今日は、大阪といえばなあのお店を
取材して参りましたよ〜んっ！
蒲生四丁目駅から商店街へ徒歩５分ほど
いい香りがしてきたそこは
ありがとうたこ焼きさん！！
そうです！大阪名物たこ焼き！
大阪の人間なら昔から馴染みのある
食べ物ですよねぇ。
ありがとうたこ焼きさんでは、
テイクアウトだけではなく
店内にイートインスペースも御座います！
お昼休憩で来られたり
休みの日にお酒と一緒に頂くなんて贅沢もできちゃうんですよ^ ^
（今は緊急事態中ですので、酒類の販売はしておりません）
店内には、店主のかるがさん直筆のイラストや名言などが飾られていて少しホッコリしますねぇ。
それでは、早速たこ焼きを注文しようと思うのですが...
種類が多い！しかもお話を聞くと
全てにこだわりがあるようで
生地に使用する水は浄化還元水を使用しミネラルたっぷりでふわふわに仕上がるように、粉は業者さんに特注で作って頂いているのだとか！
お味も、11種類ありましてそれぞれ一番美味しいと思う調味料を使っているようです。
店主のかるがさんに、たこ焼きのお味について詳しいお話を聞いているとどれも美味しそうで本当に選ぶのに時間がかかってしまいました。
その中でも、絶対食べたい4種類を選んでお作りして頂きました♪
左上塩ポン酢
右上明太子マヨ
左下醤油マヨ
右下ネギ塩ごま油
まずは、塩ポン酢！
こちらで使用しているポン酢は沖縄から取り寄せたシークァサーで作られたポン酢なのだとか。
むちゃくちゃさっぱりしていて
食べやす過ぎる！
スイスイ口へ運んでしまいます！
お次は、明太子マヨ！
たっぷりかけられた明太子マヨ
こちらも特注で作られているようで
市販の明太子マヨより明太子を増量して少しピリッと辛く濃厚なお味に
ぁぁあ、だめだ美味し過ぎる...
そしてお次は、ネギ塩ごま油！
香ばしいごま油の香りとネギの相性が抜群ですねぇ！
これは、ビールといただきたい逸品。
美味しい〜
最後に、醤油マヨ！
こちらの醤油は甘辛い九州醤油を使用することでお子様にも美味しく召し上がって貰える仕様になっています。
タムタムも、たこ焼きに醤油はちょっとと思っていたのですが九州醤油を使う事で味にコクが出て本当に美味しかったです。
少し興奮しすぎちゃいましたが
焼き立てで頂いたこともあり
本当にふわふわのとろっとろ。
これぞ大阪のたこ焼き！
と言うお味でした。
感無量です、、、
ありがとうたこ焼きさんでは、
メルマガご登録のお客様限定で
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ふわふわとろとろのたこ焼き
ぜひこの機会にお買い求めください〜
ありがとうたこ焼きさんのInstagramも是非チェックしてみてくださいね！
■ 店舗情報
住所 大阪府大阪市城東区今福西1-6-18
電話番号 090-1670-8756
営業時間
【金～土】
10：30～21：00
【月～水】
10：30～21：00
【日】
11：00～18：00
定休日
木曜日 毎月7日
