こんにちは!バスコ1号です。
バーテンダーのタムタムがインスタを見て「この店行きたい!!!」と言い出して、DMから取材のお願いをして...
行ってきました!鴨ダイニング Bar 瓢(ひさご)さん!
場所は先日オープンした「立呑み徳田厨房」さんと同じビルの4階にあります。
営業時間中は入口付近にこの看板があるからわかりやすいです(^^)
瓢さんは元々大阪城北詰に店舗があったんですが2018年にこちらに移転してきたそうです。
京阪の歩道橋の横なので駅からめっちゃ近いのもポイント高いですよね!
徳田酒店の横の入口から4階に上がればおしゃれな空間が!
オーナーの清瀧さんにお話を聞いてきましたよっ✧٩(ˊωˋ*)و✧
バーの名前瓢(ひさご)は、読みにくい漢字なんですけど由来は瓢箪(ひょうたん)のことで、オーナーのお父さんがひょうたんでランプを作ってるんだとか!
だから店にはお父さんが作ったひょうたんランプがたくさん!
めっちゃかわいい!!
ひょうたん(瓢箪)は、つるが伸びて他のものに絡みつくことから「商売繁盛」、実の中にたくさんの種が入っていることから「子孫繁栄」の象徴にもなっている縁起物!
豊臣秀吉の馬印もひょうたんですよね!
そんな意味も家族の関わりも込めた【瓢】!いいですね〜!
店内は広くてカウンター8席とボックス席が6席。
しっぽりと飲めそうですよね!
グループで来たときはボックスが便利だし、一人のときはカウンターでバーテンダーさんがお酒作るのを見ながらしっぽり飲むのもいいですよね!
今回、飲み物は1号がジンが好きなので「MONKEY 47(モンキー 47)」というジンでジンバックを作ってもらいました!
暗くて見えにくい写真ですみません(汗)。清瀧オーナーが慣れた手付きでお酒を作ってくれました。
このときに「ちょっと濃い目にしてね!」とか「もっとクセが強いジンとかあります?」なんてお話できるのもバーのいいとこです。
ジンバック完成!
めっちゃ絵になりますo(*^▽^*)o
お通しも美味しそう!常に9種類くらいはお通しも置いてるそうです。
鴨ダイニングバーだけあって鴨肉もめっちゃ美味しい!
あんまり鴨って食べる機会ないけど鴨料理めちゃくちゃ好きなんですよ!
それに合ったお酒を探すのもバーならではのお酒の飲み方ですよね!
お酒もたくさん!!居酒屋と違っていろんなお酒を飲みたくなりますよね!大人な飲み方って感じがします。
お客様の層も若い方カップルや女性一人も多いようです。
ガヤガヤした居酒屋ではなくこんな雰囲気のあるお店ならゆっくりお話もできそうです。
いやいや俺はもっと盛り上がって飲みたいぜ!!なんてお客様!
ご安心ください!
同じビルの6階に【Bar&Amusement PEONY(ペオニー)】がございます!
こちらも同系列のお店になります。ダーツやカラオケなんかもあって15人から30人まで貸し切りも可能です!
会社の集まりとか打ち上げをPEONYでして、騒いだ後に瓢でしっぽりなんかもありですね!!!
もう一つ、そこの男子に女の子が絶対に喜ぶデートコースを教えちゃいます!
実は隣のビルの【京鴨と豚GOURD】も同系列です!
なのでGOURDで飯を食って、近くでゆっくり飲める【瓢】で締めるコース!
どうこれ?女子の皆さんどう??
■店舗情報
・鴨ダイニング Bar 瓢(ひさご)
住所:〒534-0025 大阪府大阪市都島区片町2丁目6−13 ARC京橋 4階
電話:06-4792-7437
インスタ:@hisago_bar
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・Bar&Amusement PEONY 京橋
住所:〒534-0025 大阪府大阪市都島区片町2丁目6−13 ARC京橋 6階
電話:06-6809-4111
インスタ:@peony.kyobashi
・京橋居酒屋 京鴨と豚GOURD
住所:〒534-0025 大阪府大阪市都島区片町2-6-13京橋サウスビル1F
電話:06-6358-0010
インスタ:@gourd.kyobashi
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